Grupo de Mamás para Julio de 2013

Pedralta

Buenoas días compis,

Le he dado un poco de rumba al peque y me ha pegado unas pataditas, pero hoy está muy dormido.

Rycky5: no te desesperes. Yo al principio estaba igual y ahora la tengo más o menos controlada. Te doy un par de ideas para cocinar: 1º croquetas de pollo (con su cebolla y su cremita) y las rebozas, pero después las cocinas al horno (200º ariiba y abajo con turbo, más o menos 15-20 minutos) estan de muerte!!! 2º Puedes hacer almóndigas, pero no las frias con mucho aceite y haces tu una salsa de tomate (normalmente yo las hago de ternera) Te chuparás los dedos!! 3º Ensalada de garbanzos, jamon york, queso de burgos, palitos de cangrejo, atun, tomate, cebolla, pimiento verde y rojo 4º Yo tres veces por semana ceno tortilla francesa y cada vez lo acompaño con una cosa diferente (queso fresco, calabacin, tomate ...) y después de comer y cenar nada de sentarte durante 15-20 minutos, a hacer cosas en casa!! A mi me va muy bien así. Hoy comeré lentejas cocinadas de verdura y carne y desengrasadas. Hay que ponerle mucha imaginación, es verdad. Yo también hay días que no sé que comer. También hice un día pica-pica de sepia (tiene bastante aceite, pero reduje la cantidad de aceite y salió buenísimo. Pollo al ast con patatas al horno (lo aliño con limón y un poco de vino blanco (y le voy dando la vuelta para que siempre esté humedo, pimienta y sal) Pechuga de payo a la plancha .... Pinchos de pollo (con curry). Yo empleo las especias para cambiar un poco los sabores. Hamburguesa de pollo (hecha de carnicería o hecha tuya) etc... Champiñones con jamon serrano. Tenemos muchas limitaciones, pero hay que evitar aburrirse.

Un Saludo,

Pedralta